ビーフシチュー。

　こんにちは。

　今日も天気が良く、昨日よりはマシなものの、

　ちょっと油断すると寒い！

　ので、気をつけないと。

　あまり良いことでは無いのかもしれませんが、

　（小さな声でひっそりと）

　今は人混みの中に行きたく無いよね・・・。

　そうなると、家にいる時間が長くなるもので。

　楽しみにしていたTVドラマも

　楽しみにし過ぎて（ゆっくり観るための）時間がとれず、

　未だに観れていなかったのですが、、、

　ひょっとして今がチャンス！？？

　ということで、せっせと観ています。

　その感想はまた今度。

　で、今日はビーフシチューを作りました。

　ハウス食品のペーストを使って。

　久しぶりに手にしたWMFの圧力鍋！（お気に入り！！）

　WMFはTVの料理番組で某ホテルの料理長が使っていました。

　さぁ、気合は十分。

　ところが・・・

　想像以上に野菜から水分が出たようで、

　ちょっと薄かったかなぁ、、、。

　パッケージ記載の水量よりも少し減らしたんですがね、、、。

　人参って水分あるんだね。（へぇー）

　水をもっと減らすべきでした。

　足りなければ後から足せるし・・・。

　ちょい足し用のルゥも買っておくべきだったなぁ。

　久しぶりの料理は感覚を忘れてしまっていて上手くいかないですね。

　これはリベンジしますよー！

　ではでは。

 王道の圧力鍋。

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