マンゴーカットの日。

　先日、宮崎県産のマンゴーを頂きました。（ありがとうございます！）

　そろそろ食べごろだよね！？

　と言う事で、本日、マンゴーカットの日を迎えました。

　そこでいつも問題となるのが、、、

　マンゴーの種はどっちを向いているの？？

　（知らないのはウチだけ！？？）

　マンゴーの種は大きくて平べったい楕円形ですよね。

　その平らな種と平行にナイフを入れられれば、

　お店のように綺麗なカットができるのです！（美）

　しかぁし、

　平らな種に交差するようにナイフが入ってしまうと・・・

　あぁぁぁ、、、、。（残念）

　これは深刻な問題です！

　さてさて、ついに来たマンゴーカットの日、

　どうしよう・・・

　あっ！！？　（Hirameki！）

　「オッケークルックゥ〜」があるじゃん！

　もちろん、僕のiPhoneにクルックゥは居ませんが・・・、

　頑張れっSiri！！（期待）

　彼女、やりましたよ！

　それがこちら！

veryone3.net

　要するに、マンゴーのボコって膨らんだ部分が目印なのですね。

　そのボコって膨らんだ部分をまな板と平行になるように置いて、

　ナイフをまな板に平行になるように入れてカットすればOK！

　僕にもできるかなぁ？

　ええ、出来ましたとも！

　ダイスカットにして美味しく頂きました。（満足じゃ〜）

　いやぁ、正直言うと、僕、南国フルーツってちょっと苦手と言いますか、、、

　香りが強過ぎるのとか、食感が独特なのとか、、、。

　でも、宮崎県のマンゴーは絶妙に悪く無い、では無く、絶妙に素晴らしいです！

　これ以上クセが強いと苦手・・・となるギリギリを見事に突いておられます。（注意：個人の感想です。）

　その為、僕にとっては特別な個性のある特別に美味しい果物ですね。（神）

　楽天でもいろいろな宮崎県産マンゴーがありますね。

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　ナイフは僕が長年愛用しているこちら。

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　オールステンレス製なので錆や腐食などの心配が無いのは楽チンです。

　そして丈夫で長持ち！

　グリップも滑りにくく手に馴染みます。 

　重さのバランスもちょうど良いんですよねぇ。

　そして何と言ってもスタイリッシュ！

　これ何と、日本ブランドの日本製なんです！！（嬉）

　ちょっと面倒ともいえる果物の皮むきやカットが楽しいのは、

　このナイフのおかげですね！（感謝）

　そして、美しい切り方を教えてくれるSiri、、、ではなく（！？）、

　先生たちのおかげです！！（ありがとうございます。）

　果物が綺麗にカットできた時って、ちょっと良い気分！（笑）

　ではでは。