こんにちわ。
今週は天気が崩れがちですね。
良い日もあれば、そうでない日もあるさ。
今日はたまたま機会があったので、ずーっと行きたかったあの店に行けました。
I-Kousya(アイコウシャ)
東京一、日本一、との噂も耳にします。
僕が知ったのは「出没!アド街ック天国」。
その後、ググって情報収集。
食べ物にそれ程拘りの無い僕でも、全国一と聞けば関心が湧いてきます。
幸い、行くのにそれ程難しい場所でもありません。
ただ、このお店の営業時間がちょっと・・・短い。
朝と夜間、そして土日祝もお休み。
ですので、食べに行けるチャンスが来たら逃すわけには行きません!!
そして、それが今日でした。
並んで待つこと15分くらいかな??
僕が注文したのは、ハンバーガーのダブルです。
初めてのお店ですので、シンプルで味が分かりやすいメニューを選びました。
調理時間は10分以上待ったかな??
いよいよサーブされました!!
シンプルですがパテの存在感ありますね!!
トマトやレタスなども鮮度良し。
評判の良いバンズも確かに美味しそう!
まずは何も付けずにそのまま食べます。
ダブルとはパテが2枚なのですね。
脂少な目で赤味の旨味を大事にしているように思いました。
食感も肉の弾力が感じられました。
レタス、玉ねぎ、トマト、に美味しいマヨネーズソースかな?、も相性が良いです。
そして、バンズがキチンとまとめてくれます。
シンプルで王道のハンバーガーの美味しさを堪能できました。
途中からケチャップとマスタードを足したのですが、力強いパテの旨さが負けません!
味に広がりが出て美味しかったです。
このパテであれば、チーズやマッシュルーム、ベーコン等を加えても相乗効果を生みそうですね。
今度はトッピング有りでラージサイズのパテ(1枚で大きい)、を食べたいな!
因みに、付け合わせのポテトチップスも美味しかったですね。
ポテトが味わえるチップスで、スナック菓子のとは違いますね。
では、では。